八達通推廣「減廢惜食」
香港的廚餘問題十分嚴重和迫切。為提升同事們有關舒緩廚餘問題的意識,鼓勵同事們身體力行從源頭減廢以減少製造廚餘,八達通將五月定為「惜食月」,除了簽訂「惜食約章」,承諾推廣「減廢」文化外,更舉辦了一系列「惜食」活動鼓勵同事參加,包括惜食講座、精明零食日、廚餘紮染工作坊及食物捐贈。此一系列活動深受同事們及高級管理層的歡迎及支持。
惜食講座
綠領行動的「惜食大使」與同事分享如何身體力行從源頭減少製造廚餘。當日大嘥鬼更以神秘嘉賓身份現身,與同事們打成一片,宣傳「惜食、減廢」的信息。
精明零食日
誰說健康的零食是沉悶呢! 精明零食日為同事們揀選了數款的健康零食−無鹽雜錦果仁、蔬果脆片、穀類早餐,南瓜和亞麻籽,及養生花茶,讓同事們一嘗健康美味的零食體驗。
廚餘紮染工作坊
同事們以天然的廚餘(如椰菜藍、 薑葱黃及紫薯紫)製作染料,以創作獨一無二的環保袋。
食物捐贈
通過捐贈剩餘食物,既可以減少食物浪費,也可以將資源重新分配予社區中有需要人士。